جربت تفطر شوفان قبل كدة!!
تعّرف معنا علي أنواع الشوفان
وفوائده وأهميتة تناوله.
في الفترة الأخيرة إشتهر الشوفان جدًا، سواء كوجبة متكاملة، لمن
يتبعوا أنظمة الحمية الغذائية، أو لمن يتناولنه لفوائدة المتعددة التي لا حصر لها،
لذا بدأت الدكاترة بالإلتفات لهذه الحبوب والنداء بإستخدامه كوجبة غذائية متكامله سواء في الافطار
او العشاء نتيجة تنوعه وقيمته الغذائية.
فالشوفان هو
أحد الحبوب الكاملة، التي يمكن ان تكون وجبة فطور مثالية للصحة
وسريعة التحضير.
يتكون الشوفان من عدة أنواع منها:
·
الشوفان النيء
· حبوب الشوفان الكاملة
·
الشوفان المقطّع وهو الشوفان
المقطع لقطعتين أو ثلاث قطع كحد أقصى
·
الشوفان سريع التحضير
·
دقيق الشوفان الذي يستخدم
دقيق الشوفان في الخبز، ويدخل في الطبخ وتحضير الشوربات
·
شوفان النكهة
يحتوي الشوفان علي مجموعة عناصر غذائية وفيتامينات
ومركبات هامة، مثل:
المنغنيز- الفسفور- النحاس- الحديد- السيلينيوم- فيتامين ب1-
المغنيسيوم- الزنك – ألياف طبيعية - حمض الفوليك- فيتامين ب5(
الذي يُعرف بحمض البانتوثينيك)- بالإضافة إلى كميات قليلة من( الكالسيوم- البوتاسيوم
- فيتامين ب6 - فيتامين ب3).
إن هذه المركبات والعناصر الغذائية تعمل علي إكساب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة، وتعزز من صحته وذلك من خلال:
ü
يساعد على خفض مستوى
الكوليسترول في الدم
ü
يساعد على تقليل خطر الإصابة
بأمراض القلب
ü
يساعد على انخفاض خطر الإصابة
بسرطان القولون والمستقيم
ü
يساعد على تقليل الإصابة
بالإمساك نتيجه وجود الالياف
ü
يساعد على خفض ضغط الدم
ü
ويقوي الوظيفة الجنسية للرجال
ü
طاقة أكبر خلال النهار
ü
تقليل خطر الاصابة بالسمنة
ü
يُعد
مضاد طبيعى للاكتئاب و
الحزن، و القلق و الاضطرابات العصبية
ü
يساعد في تخفيف أعراض بعض المشاكل
الجلدية وعلاج الرؤوس ، وذلك عند خلطة مع عدة مكونات
ويستخدم كماسك للوجه، بالإضافه علاج البشرة الجافة والحكة.
ü
يساعد على إنقاص الوزن؛ حيث
إنَّه يساعد على زيادة الشعور بالامتلاء، وتحسين الشعور بالشبع، وزيادة جودة
النظام الغذائي، وصحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي.
ü
يعزز من صحة الجهاز المناعي،
وبالتالي فإنَّه يحّسن من قدرة الجسم على محاربة مسببات الأمراض المختلفة (
كالبكتيريا، والفيروسات، والفطريات، والطفيليات).
يتم إستخدام الشوفان وتحضيره ، بعدة طرق مختلفة علي
حسب الغرض من تناوله، وذلك عن طريق:
ü
إضافة الشوفان مع الحليب خالي
الدسم أو كامل الدسم لإنقاص الوزن، أوإضافة بعض أنواع الفواكه والجافة والمكسرات.
ü
إضافة كوب من الشوفان مع
ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني والموز،وذلك للعمل علي زيادة الوزن.
ü
إضافة لطبق الشوفان العسل أو
المربّى بالطعم والنكهة المفضلة.
ü
إضافة الشوفان إلي شوربة
الخضار.
ü
إضافة الشوفان مع الحمص
المسلوق.
لو حابين تجربوه، هتلاقوا كل أنواعه في أسواق الراية ماركت، ولمزيد من
الاستفسارات الرجاء الاتصال بنا علي رقم 16508 أو زيارة صفحتنا علي الفيس بوك: https://www.facebook.com/market.alrayah/
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق